料理上手の友達んちで、ごはんをよばれてきました〜♪
いや、本当はリフォームした自慢の家を
見に行ったんだけど・・・。(^^;
私的メインはコッチ?!笑
ワインと完熟マンゴーを持って、いそいそお邪魔してきました。

お酒としょう油だけで味付けした
シンプルなひき肉と春雨の炒め物


シンプルなのにめちゃウマ〜!
それぞれの素材の味が、しっかり春雨に移ってて。
かなり感動、私でも作れる?!
でもウマそうな日本酒にウマそうなこだわりしょう油を使ってたな。
ウチの調味料では出来ないかも。
食べたくなったら、また遊びに行こう♪笑

サラダの残骸?
キレイに盛ってたのに撮るの忘れた。。
食欲が勝ちました!

このメニューは、まずはビールで。
最初に出してくれたホワイトエールも撮るの忘れた。。
どんだけ食欲に走ってるんだ〜〜!

そしてお楽しみのチーズタイム!!
食べた事のないヤギのチーズ(奥のお皿)にモッツァレラに何とか!
わ・・・忘れた。笑
右奥の黄色いの、グリュイエルかな?
何度も聞いたのに。
スマン。。
どれもこれも美味しい〜〜〜!
そしてチーズのお供は♪
持って行ったドイツワインの白で。
ヤギのチーズには、コレがオススメと店員さんイチオシのワイン。
こだわりの職人さんが作ったこだわりのワインだそうで。

キリリとした辛口で、香りも華やかでウマ〜〜!
いいワインを教えてもらったワ。


これが謎のチーズ。
謎と言っても私が忘れただけなんだけど☆
何とからすみと同じように食べてOKなチーズ!
かまぼこと焼き海苔が一気に和風な感じで


海苔とチーズって合うんだ〜!
と感動な一皿。

そしてこれがヤギのチーズ!
見た目はブルーチーズっぽく、表面に青カビ(?)が。
でも中は真っ白でまさにフロマージュ!!
チーズにかかってるのは、オレンジマーマレード!!


マーマレードで食べるの?!
とビックリしましたが、これがデザートみたいで
めちゃウマ〜〜〜!!
友達いわく、このマーマレードでないとイマイチだそうで。
奥深いわ・・・!

そして超肉厚のローストビーフ!
ホースラディッシュのソースで頂きました。
私、血が滴るビーフって苦手なんですが
こんなに分厚いのに、しっかり火が通ってたので
おいしく食べれました♪
何時何処でだったか忘れましたが、血の滴ってるのを出された時に
「焼いてくれ!」と頼んだのは私です。
ローストビーフの意味なし!orz
しまった!!
モクモクの超おいしい豚のステーキを撮るのも忘れてた!!
豚肉とは思えない熟成ップリで、すんごい美味しかったのに〜〜。
自慢できなくて残念。><;

そしてデザートはトライフルで♪
家にパフェカップがあるのがスゴイ!!
パフェは外で食べるものと思っていました。
生のブルーベリーとゴールドキーウィがウマ〜!
やっぱり持つべきものは料理上手の妻だと実感。
私も嫁が欲しい。。笑
料理は嫌いじゃないけど
やっぱり人に作ってもらった方が美味しい〜!
おうちでこれだけご馳走が出たら、めっちゃ幸せだ〜。

ごちそうさまでした〜〜!!